Food Craving

Tengah-tengah duduk atas sofa tengok Liverpool atau JDT lawan, tiba-tiba terasa nak mengunyah sesuatu yang manis. Tak pun rasa lapar ketika itu tapi sedar-sedar mulut dah pun mengunyah coklat. Rasa bahagia dan gembira saja makan coklat.

Siapakah  pernah alami situasi begini?

Majoriti daripada kita ada keinginan terhadap sesuatu makanan atau food craving. Ada yang ingin makanan manis, ada yang ingin makanan masin, ada yang ingin pizza, aiskrim, asam jeruk atau sebagainya.

Bagaimana atasinya?

Jika anda craving makanan manis, ada berkemungkinan ada masalah dengan insulin. Memberi lebih gula menyebabkan masalah itu semakin teruk disebabkan gula yang masuk akan menyebabkan insulin dirembeskan lagi menyebabkan keinginan itu meningkat. Pilih gula seperti buah apabila anda craving benda manis. Dalam masa sama tambah makanan tinggi serat untuk menstabilkan kandungan gula dalam darah.

Keinginan pada coklat menunjukkan anda kekurangan magnesium. Menurut kajian, lebih 80% daripada populasi manusia di dunia ini kekurangan magnesium dalam diet seharian. Coklat walaupun bagus untuk antioksida akan tetapi tinggi gula. Pilih coklat gelap atau dark chocolate jika anda craving. Pilih yang lebih 75 % coklat gelap. Ia biasanya rendah gula. Dalam masa sama, makan makanan tinggi magnesium seperti kacang, ikan dan sayur hijau.

Keinginan terhadap makanan masin termasuk makanan ringan seperti patato chips, mee segera yang tinggi garam menunjukkan anda seorang yang hidup dengan tekanan. Tekanan mungkin datang daripada kerja, mungkin daripada keluarga, dan lain-lain. Cuba atasi tekanan itu. Ada pelbagai cara mengurangkan tekanan termasuk meditasi, solat dan sebagainya. Selesaikan masalah yang melanda. Dapat konsultasi pakar atau pihak lain jika perlu.

Keinginan terhadap daging merah menunjukkan kekurangan zat besi. Daging merah termasuk burger daging, steak dan sebagainya. Perempuan tengah haid biasanya kurang zat besi. Tambah makanan tinggi zat besi seperti kurma, kacang, legume dan lain-lain.

Keinginan terhadap makanan berkeju seperti pizza menunjukkan kurang lemak baik dalam diet. Tambah lemak baik seperti salmon, flaxseed oil dalam pemakanan harian.

Keinginan terhadap makanan bukan disebabkan kelaparan. Keinginan tak datang daripada perut tetapi daripada signal di otak yang tubuh memerlukan zat makanan yang kita perlukan.

Bibliografi:

https://bengreenfieldfitness.com/2014/01/what-do-food-cravings-mean/

http://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/what-your-food-cravings-really-mean